La música folklorica de Uzbekistán

Uzbekistán es un país que se encuentra en Asia central y que tiene una historia fascinante y desconocida puesto que no ha sido un país que haya destacado como China o Rusia que la tuvo bajo la denominada república soviética. Este país estuvo bajo el imperio Samanida y más tarde, en el S.XVI fue conquistado por los uzbekas que hablaban un dialecto turco.

Hasta 1924 fue un país independiente y que tenía su propia cultura e idioma. En este año paso a ser parte de la república soviética rusa pero en el año 1991 se independizó como otros países colindantes. Esta cultura es muy rica y muy desconocida, su economía se basa en el algodón, oro, uranio, potasio y gas natural que son muy bien cotizados en el mundo.

Su cultura, aunque desconocida, es muy rica y tiene un folclore musical que tiene mezclas turcas, asiáticas, islámicas y turcas y por tanto es muy rica. Este es un video que nos da muestras de esta música folclorica de este grandísimo país.

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Sobres de Japón: Documental cultura culinaria

La cultura culinaria japonesa es muy distinguida y apreciada por la cultura occidental, tganto que está teniendo una gran fama internacional. Este documental muestra los platos más famosos entre las diferentes ciudaades de Japón y su forma de cocinar los platos. Una cosa que puede llamar la atención es que los pescados o mariscos se cocinan vivos y que la presentación es artística y sensitiva.

Japón

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Un hombre chino le prende fuego a su mujer por dejar la cocina

Por desgracia ocurren miles de hechos que preocupan a la sociedad porque hay muchas personas que no están psiquicamente correcta o pierden la sesera. Por desgracia ocurren cosas malas en China y esas son las que más rápido pasan a los países occidentales pero no todo es de ese modo. China es el país más grande del mundo y por tanto es más fácil que ocurran cosas increíbles pero no por ello la moral de estas personas son "incorrectas" para los demás. Lo pongo entre comillas porque lo que está bien visto en una cultura u en otra es muy discutible y no hay que limitar y guardar en frascos las costumbres.

Es muy común decir en una sociedad occidental que los chinos están loco pero ¿Qué dirán ellos de nosotros? Hay que pensar que es diferente y que hay que comprender al "otro", al desconocido culturalmente. Esto que digo es para que no generalicéis al ver este tipo de noticias que por otro lado son noticias que se han escuchado en países como España, Argentina o Brasil.

La noticia que pertenece al 16 de Noviembre del 2012 es sobre un señor chino que ha quemado a su esposa en medio de la calle porque ha desatendido a la cocina y no le ha hecho la comida. Esta noticia queda sosa, con una gran falta de información para entender bien la noticia.

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La costumbre de "los pies de loto" en China

Hoy día

Los pies de flor de loto como se conocen a las chinas que se vendaban los pies para realzar la belleza de la mujer es una práctica que hoy día no se realiza, por suerte para la mujeres. Pero todavía queda un pequeño vestigio de esta costumbre en alguna mujeres ancianas de pueblo remotos de la china más antigua que se conoce, en pueblo rurales en las que se siguen con muchas costumbres antiquísimas.

El pueblo dónde quedan algunas de estas mujeres ancianas, las cuales tienen entre 70 y 90 años se llama Beijiao y pertenece a la provincia de Fujian. Son unas 20 mujeres que tienen pies de entre 7 y 8 cm y era un signo de belleza muy demandado por los hombres de aquella época. Las mujeres que tenían el pie más pequeños tenían más pretendientes y de mejores familias con lo que el futuro de la mujer era más próspero.

Un ejemplo de estas mujeres es Lin Fengfeng que empezó a vendarse los pies cuando tenía 5 años en 1931. Ella piensa que es un signo de belleza y junto con las demás viven en el pueblo pescador y tranquilo ayudando a las tareas del hogar, viviendo con sus hijos y nietos. Cuando ven a un extranjero se visten con sus mejores vestidos y zapatos, se arreglan el pelo y se maquillan. Siguen siendo tan presumidas como cuando tenían 20 años.

La leyenda

Esta práctica acabo aproximadamente a la caída del último imperio de China gobernado por el último emperador, Puyi, en 1910.  Aunque siguió practicando en algunos pueblos más antiguos y cerrados, pronto se extinguió esta práctica. La leyenda de esta costumbre la comenzamos a datar en el S.X, durante la dinastía de los Tang. Esta costumbre fue prohibida y muy castigada por el partido comunista chino.

Cuenta la leyenda que hubo un emperador que quiso tener un gran banquete y mandó a preparar a una cortesana, que era famosa por su gran belleza y por su artístico baile, un baile para él. Li Yu, que así se llamaba el emperador, mandó construir un pis de lotos de oro para que bailase en él la cortesana, se le adornase con joyas el cuerpo y se le vendasen los pies imitando una media luna.

Esta mujer se llamaba Yao niang que significa literalmente mujer triste. Se dice que las mujeres quedaron fascinadas con su baile y todas las mujeres del reino se vendaron los pies y la de las hijas. En poco tiempo más de 2 millones de mujeres chinas tuvieron los pies vendados.

Método en el vendaje

Esta práctica tiene más de 1000 años y se hacían con mujeres de 4 a 6 años. La forma en que se ponían los vendajes era siempre con el mismo método. La madre le quitaba los vendajes, le remojaba en agua con unas hierbas para quitar la piel muerta y le cortaba las uñas. Las uñas las cortaban lo más que podían.

A continuación le hacía un masaje al pie y le doblaba los cuatro dedos más pequeños y se los partían, lo ideal era que tuvieran no más de 7 centímetros. Le echaban un líquido con algodón y le vendaban con seda el pie. De este modo sólo podían caminar con el talón y el dedo gordo. 

Aunque parezca increíble esto era lo más deseoso para los hombres y los más estéticos eran los más puntiagudos, delgados, arqueados, pequeño y perfumados.

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Música folclórica de Kirguistán

Kirguistán es otro de esos países que se desprendieron de lo que era la antigua Urss, esta situada entre la república popular china,Uzbekistan, Kazajistan y Tayikistán. Es uno de estos paises de los que conocemos muy poco en Asia pero que tiene una rica historia y cultura. Los primero pobladores kirguitanes datan del 201 a.c y fueron nómadas que emigraron a siberia, son descendientes de los turcos y ya en el siglo XIV-XV regresaron al país.

En esta ocasión vamos a poder disfrutar de la música folclorica de este país que tiene grandes mezclas con la música tibetana, con la china y con la de uzbekistan. El sonido es suave, tranquilizador y con parentesis que dejan que pase cualquier tipo de sonido.

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Revista de literatura coreana

La literatura coreana está fascinando cada día a un público más occidental y cada vez son más los lectores que se suman a este carro. Para poder entender la literatura coreana hay que entender unos valores y unas costumbres diferentes puesto que ello dependerá de la lectura que haga el lector sobre esta.

Pero las traducciones que se suelen hacer de este idioma son en inglés y cada día más en español e incluso en alemán. El inglés es más expansivo puesto que hay más gente que lee este idioma que el español aunque este idioma cada día se ofrece más por la cantidad de lectores que hay en países de Latinoamérica o España. 

: 115%;">Si queréis tener un contacto con la literatura hay una revista que sacan una vez al mes y que está en inglés conocida como “List books from Korean” que es una revista muy completa y que explica todo acerca de la literatura coreana. Esta revista la podéis adquirir en una revista conocida como “List.or.kr/main/index.htm” dónde viene cómo suscribiros y bastante información.

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La vida en la ruta de la seda (Susan Whitfield)

Esta vez os deleito con la lectura de un libro de la ruta de la seda que es atípico. Generalmente nos topamos con libros que nos describen como fueron las religiones, que personajes viajaban por esas rutas o que se transportaban a través de estos caminos llenos de obstáculos, excéntricos y llenos de asombro y perplejidad.

Suele haber libros de estos temas que son manuales un poco gruesos con gran cantidad de conocimientos que abarcan un gran abanico de hitos a los largo de la historia y de la geografía de esta zona del mundo. Estos libros pueden ser deslumbrantes o pesados y aburridos. La autora de este libro se ha atrevido a tratar un tema muy humano en esta gran aventura.

 Los procesos religiosos-sociales-económicos-políticos e históricos los han hecho personas de carne y huesos con historias singulares y particulares. Este es el tema a tratar por esta escritora, ya que escribe diez historias únicas y verídicas. Pero las historias no son arbitrarias, ni el tiempo tampoco lo es.

Los diez relatos son narrados por personajes que metabolizan estos procesos de diversas índoles. Por ejemplo hay un mercader que es de la religión nestoriana que no era muy devoto y que era muy normal ya que, en ese tiempo, ni por asombro era todo el mundo totalmente conservador. Las historias son amenas ya que son narradas en primera persona y cuentan anécdotas que de otra manera serían difíciles de encontrar.

El tiempo es un aliciente que endulza la lectura. Se remonta a los Siglos XII-X que se corresponden a unos siglos en los que la historia religiosa tiene fervor particular porque se han terminado de producir las grandes religiones de la humanidad (la última la islámica) y tienen que convivir en este espacio topográfico. Son años en los que las religiones tienen confrontaciones y dónde estos personajes viven.

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El té en china (Parte 02)

Difusión del té dentro de China y en el exterior

Dentro del país hay que destacar dos zonas muy importantes puesto que de ello dependerá su popularización y su producción que son la zona sur y la zona norte. La orografía del norte y su clima no son muy indicados  para cultivarlo y por tanto su obtención era difícil y costosa. Por tanto era lógico que sólo la nobleza y aristocracia pudiera tomar esta bebida en la zona norte para realizar celebraciones.

Para saberse cómo se expandió el té por el vasto territorio Chino los expertos se fijan en los estudios del historiador Gu Yanwu de la dinastía Quing que investigó sobre su difusión e indicó una dicotomía: por un lado desde la capital Xianyang hasta Shaanxi, Hennan y otras provincias norteñas y por otro lado desde el río Changjiang a las regiones del curso medio e inferior de éste.

El sur era más propicio para que el té se popularizase y ya en época de la dinastía Jin (265-420 d.c.) surgieron algunos vendedores ambulantes que marcaron el inicio de la colectivización de esta bebida y por tanto la gente corriente podía beberlo.

Estos vendedores fueron unos grandes propagantes para su difusión pero el budismo se cautivó con sus propiedades y dieron un gran paso gracias a que ellos lo tomaban para sus largas meditaciones y contemplación porque ayudaba a animarse y no quedarse dormido. El emperador WuDi  de Liang (502-547 d.c.) respaldó un régimen en el que los budistas se abstuvieran en el hábito de beber este líquido pero duró los años que él estuvo en el mando.

En las dinastía del norte la dominación y posesión del té pertenecían a tribus de nómadas que no tenían costumbre de tomarlo aunque entre la gente se tomaba. La verdadera difusión se produjo durante la dinastía Sui y Tang. Durante esta época se produjo un hecho muy importante, que fue el precursor de las teterías de hoy día, vendedores que ofrecían té a cambio de unas monedas. En sus tiendas vendían y elaboraban la bebida para darle aún más importancia.

 Una princesa de esta dinastía de nombre Wen  Cheng llevó el té a Tubo (el Tíbet) y fue muy bien acogido por los monjes tibetanos. Algunos pueblos nómadas como los Huuhe, Tujue Qidan u otros tomaban esta planta porque favorece a la digestión y eliminación de grasas. Estas tribus se alimentaban generalmente de carne y el té sustituía a la ingestión de verduras.

En esta misma dinastía hubo un personaje muy influyente en el desarrollo del arte y la preparación del té que se llamaba Lu Yu. Él era un budista que se escapó de su templo para caminar por las diferentes tierras y desarrolló “el libro del té”, en el cual describió la forma de elaborar, obtener, cultivar y preparar un buen té.

Esta expansión de esta preciada planta se diseminó dentro del territorio Chino pero no se quedó en un simple producto de importación puesto que las diferentes dinastías aprovecharon para apropiarse con una gran suma de dinero que provenía de tierras extranjeras. Gracias a la ruta de la seda los comerciantes vendían productos artesanos, pinturas, sedas o té pero este camino no fue el único puesto que por mar se podía transportar barcos con mercancías a islas u otras tierras costeras.

Durante las dinastías Sui y Tang se empezó a exportar por tres líneas: Hacia el este por el mar a Japón y Corea; hacia el oeste por la tierra a Arabia y Persia (Irán) y hacia el sur por el mar a Tailandia, Birmania, Malasia, Sri Lanka e India.

Estos rasgos son esenciales puesto que la cultura de la ceremonia del té no fuese sido posible si la exportación no hubiese ocurrido. En Japón las semillas del té se llevaron en el año 805 d.c. y al siguiente año todos sus instrumentos y las técnicas para prepararlo. En cambio en Corea entraron las semillas un poco más tarde, en el año 828.

Tendrían que pasar siete siglos más para que los europeos exportaran el producto desde el mar o por tierra. Se dice que los primero europeos que comercializaron con el té fueron marineros portugueses que tenían colonias en Macao en 1517. En el año 1595 los holandeses compraron té a los Chinos, en 1634 en Inglaterra y en el S.XVI ya se difundió por toda Europa. Por último quedaba América puesto que los europeos que tenían colonias vieron un foco económico muy importante y lo exportaron en el siglo XVIII.

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Conflicto entre comerciantes españoles y comerciantes chinos

España es un país en el que el 90 de las empresas entran dentro del grupo de las PYMES o medianas y pequeñas empresas. Esto es un dato muy importante ya que 9 de cada 10 empresas aproximadamente son pequeñas empresas en las que entras los comercios tradicionales como panaderías, tiendas de abalorios, los pequeños bazares o tiendas de ultramarinos. Hoy día la situación de España en cuestión de pequeñas empresas se encuentra en una situación muy precaria.

Muchas tiendas tienen que cerrar puesto que no pueden hacerse frente a los pagos que se van atrasando. En otras épocas habían venido muchos extranjeros como marroquíes o personas de raza negra o rumanos que venían a buscar una vida mejor que en los países en los que se encontraban. Esto hizo que suplieran los empleos que nunca habían querido los españoles como el campo o los cultivos en los invernaderos.

Pronto empezaron a trabajar como camareros, limpiadores, jardineros o cuidando ancianos pero esta situación se fue agravando conforme la situación iba brotando en la sociedad. En todo este momento hubo muchos comentarios xenófobos y racistas que hizo que hubiera muchos conflictos sociales. Todo esto siempre ha ocurrido, siempre ocurrirá porque el género humano es egoísta, celoso y miedoso.

El problema xenófobo tiene muchísimos factores pero nosotros nos vamos a centrar en el comercio y por tanto vamos a intentar entender la razón por la que hay tantas confrontaciones entre comerciantes españoles y chinos. La pérdida del trabajo ha sido y sigue siendo una de las razones por la que brota esos celos que se tienen con "El otro" puesto que se suele pensar que en un país prima el trabajo a los nacidos por nativos de un país y no a los que buscan una oportunidad y alimenta el espíritu a un país.

Me explico, creo que no pensamos que el trabajo sea algo que aporta a todos los seres de un país, cada se trabaja y aporta algo a la sociedad y a él mismo. Es un principio de colectividad y de individualidad al mismo tiempo puesto que el trabajo debería aporta no sólo dinero sino satisfacción propia y un valor añadido a todos los seres.

 El individualismo que predomina en los trabajadores europeos en general está haciendo que no pueda crecer la sociedad y hay difiere el pensamiento oriental al pensamiento occidental en un hecho que a mi juicio ha hecho que la economía en china aumente de esta forma y que en occidente decrezca. Mientras que en occidente se suele buscar una satisfacción propia en occidente se busca que el grupo tenga todas las necesidades cubiertas y se ayudan.

No estoy diciendo que en occidente no se haga pero son los casos menores, son generalidad y por tanto siempre hay excepciones. Normalmente un chino que quiere hacer un negocio pide dinero a sus familiares, dinero que se ha ahorrado y se devuelve sistemáticamente conforme el negocio va generando beneficios. En occidente se pide un crédito al banco y se devuelve con unos intereses en un tiempo que ha de cumplir el que está comenzando con el negocio vaya bien o vaya mal.

Son dos formas muy diferentes de las que se puede aprender cosas ¿Cuál es la peor manera? Quizás el occidental dijera que el dinero no lo presta a un familiar puesto que no sabe si lo volverá a ver y todo esto tiene que ver con lo lazos rotos en las familias. Creo que en occidente el tema de la familia ha cambiado mucho ya que hay muchos lazos rotos y no hay tanta proximidad, aglomeración entre todos los miembros de una familia, al contrario que suele ocurrir en china pero puede que con los años se vayan perdiendo estos valores  y por tanto cambie la forma de crear empresas.

Por otro lado podemos pensar que es una buena forma ya que el agobio es menor, los bancos agobian con el tiempo en el que tienen que pagar esos créditos con los altos porcentajes y por tanto tiene un agobio añadido. El que los chinos se hayan enfrascado en comunidades herméticas y no abiertas a extranjeros ha generado una tensión que se añade a la tensión de los parados que cada día son más numerosos. En un local chino vemos chinos trabajando pero es muy raro que haya algún español que trabaje en sus negocios.

Se ha generado unos ciertos tópicos que plasman una irrealidad que se ha generado no se sabe a través de que voces por algún fin que desconocemos el gran público. El primer tópico que se generaliza y que comparten muchísimos españoles es que lo chinos no pagan impuesto y eso es totalmente incierto porque hay una ley en convenio entre dichos países que dice que pagan todos los residentes que lleven más de 181 un día en el estado español y por tanto todos pagan los impuestos.

Por un lado es importante desmitificar este hecho para aplacar las tensiones que haya entre comerciantes españoles y chinos. El segundo factor por el que hay gran controversia entre ambas partes es el de que los chinos trabajan muchísimas horas más y que cierran a horas a las cuales necesitarían otra licencia que otorgara la posibilidad de abrir a partir de ciertas horas. Esto es un gran problema porque los comercio chinos son abiertos hasta horas altas de la madrugada y no se sabe bien qué medidas se está optando pero se sigue viendo abiertas las tiendas de estos señores.


No puedo saber que leyes hay para este problema pero a favor o en contra de los trabajadores españoles o chinos la ley de comercio se va a cambiar y se va a optar liberar la apertura de comercios a cualquier hora y cualquier día del año por lo que el 7 de Junio si es aprobada esta ley se cerrará otro factor que suscita malestares comerciales.

Los chinos tienen la creencia de que la competencia es el mejor aliado del comercio y genera más riqueza a los comercios y es muy cierto ya que si se genera un lugar dónde haya muchos negocios, las personas van a i a ese lugar porque tiene de todo a mano, como si de un centro comercial fuese pero en un espacio abierto. Ahora bien, esta competencia se puede llegar a hacer insana cuando tienes que dedicar toda la parte de tu tiempo en el negocio ya que es mejor trabajar para que vivir para trabajar.

En China la competencia ha llegado a límites superiores en cuanto a la manera de esclavizar a los ciudadanos que viven para poder sobrevivir en esos países tan complejos pero al llegar a este país igual creen que es del mismo modo pero no es así por eso hay tantos chinos que compiten y viven para trabajar. Podemos y debemos de materializar unos cambios mutuos entre ambos y creo que la dificultad del idioma y los factores culturales están haciendo esa comunicación existente.

La tolerancia es clave para que se cristalice una simbiosis entre ambos miembros y se produzca una riqueza cultural y especial. Tendríamos que intentar acercarnos a ellos para comprenderlos y explicarles nuestras ideas y al contrario, ellos tienen que acercarse a nosotros, hablarnos y hacernos comprender sus ideas para que ambos puedan llegar a una comprensión y tolerancia. Quizás la mezcla no se consiga pero si la paz y tolerancia entre ambos miembros.

Por otro lado es muy fácil quejarse sobre los precios con los que consiguen esta mercancía de china para poder venderlos a España sin pensar en que nosotros también podemos conseguir esa mercancía procedente de china ya que hay españoles que saben hablar en chino y chinos que se dedican a hacer las transferencia. Se podría hacer una asociación que distribuya esas mercancías para poder reducir los costes y poder competir. Las empresas de gran calibre lo hacen y las pequeñas si se unen hacen como una grande es cuestión de aprender a trabajar en equipo y favorecerse en común, del mismo modo en que lo hacen nuestros amigos orientales.

Hay muchas maneras de ser más civiles y de resolver los problemas que acechan día a día pero es más fácil culpar a los demás y cruzarnos de mano. Espero que este post haya dado un granito de arena y se genere una reflexión entre los lectores.

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Ni uno menos

El gran Zhang Yimou  es siempre será un pilar básico del cine chino y sus películas tienen una gran influencia en todos los cinéfilos del mundo. Para conocer su cine no hay nada mejor que ver las películas que componen su filmografía y apreciar y aprender del cine chino.


Pero no sólo aprendemos de cine sino de la sociedad china rural, una sociedad que es muy difícil de entender puesto que hay mucha desinformación y de la que tienen poco interés la mayoría de los europeos o americanos que sólo vienen en busca de negocios en este mundo tan complejo.


Generalmente se dice en occidente que la cultura china es muy cruel y que hacen bestialidades que va por encima de nuestra querida moral (moral que no se sabe delimitar) y anteponemos nuestra moral sin tener claro cuál es la moral más acorde con la ley natural y con las relaciones humanas. La sociedad china es igual de cruel que la sociedad occidental, lo que pasa es que la sociedad occidental “cubre” esta “amoral”.


El trasfondo de la película llama mucho la atención porque es lo mismo que ha ocurrido en Europa y que está volviendo a pasar en muchos pueblo de los países que están sufriendo más la crisis y es la dificultad que tienen los pueblo para tener una educación saludable y acorde con las capacidades de los niños.


En Galicia tuvimos noticias en los telediarios de pueblos que habían sufrido cortes de presupuestos y en los que niños de muchas edades están teniendo una misma clase con un sólo profesor que se las ingenia para poder dar diferentes niveles. Lo mismo que ocurre en China en muchos pueblos  y lo mismo que ocurre en África. Este director de cine ha conseguido plasmar la verdadera pasión, la fuerza de una sola persona por autosuperarse y la crueldad por parte de los mayores que sólo se interesan por su interés.


Además podemos observar todo ese patriotismo con la bandera de China en un mástil y todos adorando su bandera. La película está hecha en el año 1999 y aunque es muy reciente podemos observar que aún hoy día no se puede transmitir lo que se desea en ese país como ocurría con el franquismo español. Para ello, el director utiliza recursos sutiles que saltan a la vista pero muestran más de lo que dice.


Niños que trabajan en el ladrillo para conseguir un dinero que por otra parte es para recuperar a un chico que tiene que trabajar en la ciudad y es explotado para curar la enfermedad de su madre que a su vez puede morir si no es tratada. Todo este trasfondo de explotación de niños, crueldad y dejar desamparados a estos niños son ingredientes que utilizan con sutileza.


Como por ejemplo el uso de las tizas. Están contadas y tienen que escribir las palabras exactas en una pizarra que ha sido donada. Papeles viejo y lápices birriados  que serán el futuro de esos niños abandonas por sus padres puesto que en ningún momento de la película tienen padres e incluso duermen con el profesor. La falta de movimiento hace que la película sea infinita y aburrida, faltaría algo más de esteticidad porque llena a cansar al espectador.



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